엣지있는 아만다

유방암을 예방하기 위해서 항산화제, 비타민 및 미네랄과 같은 영양소가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋아요. 유방암에 좋은 다양한 식품에 대해 알아보아요. 1. 콩, 대두 연구에 따르면 하루에 콩 1인분을 섭취하면 유방암 위험을 최대 20%까지 줄일 수 있어요. 콩은 섬유질이 풍부하고 리그난이라고 하는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있어요. 리그난은 체내에서 유방암 세포의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 에스트로겐의 영향을 차단하는 것으로 나타났어요. 콩은 또한 세포를 손상으로부터 보호하고 면역 체계를 강하게 유지하는 데 도움이 되는 항산화제를 다량 함유하고 있어요. 대두는 단백질의 좋은 공급원이며 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있어요. 또한 철분과 칼슘과 같은 섬유질과 미네랄이 다..

해바라기씨는 흔히 선식, 잡곡 빵, 영양바 등 많은 식품 재료로 사용되고 있어요. 하지만 해바라기씨가 다양한 영양소를 가지고 있다는 것을 알고 계셨나요? 해바라기씨에는 적절한 양의 지방, 유익한 식물 화합물, 미네랄 및 비타민 등이 포함되어 있어요. 해바라기씨의 다양한 영양소와 효능에 대해 알아보세요. 해바라기씨의 영양은? 해바라기씨 1온스(28g)는 163 칼로리예요. 하지만 칼로리에 비해 다양한 건강상의 효능과 영양소를 가지고 있어요. 해바라기씨에는 고도 불포화 및 단일 불포화 지방과 많은 양의 단백질과 탄수화물을 가지고 있어요. 또한 해바라기씨는 섬유질과 비타민 E, 나이아신, B6, 판토텐산과 같은 다양한 비타민과 철, 마그네슘, 구리, 셀레늄과 같은 미네랄을 함유하고 있어요. 1. 심장 건강 개..

비타민 B는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소예요. 일반적으로 평소에 먹는 식단만으로도 비타민 B의 하루 권장량을 섭취할 수 있어요. 하지만 노인, 임산부, 유전적 요인, 약물 및 음주 등으로 비타민 B를 추가 섭취가 필요할 수 있어요. 그러므로 복합 비타민 B에 대해서 충분하게 알아보시는 것이 좋아요. 복합 비타민 B 란? 복합 비타민 B는 8개의 비타민 B를 하나의 알약으로 만든 것을 말해요. 비타민 B는 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소이지만 수용성이므로 몸에 저장되지 않아요. 우리는 매일 비타민 B을 먹어서 보충해야 해요. 복합 비타민 B에는 8개의 비타민 B가 포함되어 있어요. B1(티아민) 티아민은 영양소를 에너지로 전환하는 꼭 필요한 비타민이에요. 주로 돼지고기, 해바라기씨 및 밀 배아 등에 함유..

콜레스테롤은 건강한 심장과 순환계를 유지하는 가장 중요한 수치 중의 하나예요. 콜레스테롤 수치가 높으면 관상 동맥 질환 및 심혈관 질환의 위험에 노출될 수 있어요. 콜레스테롤 수치가 높거나 약을 복용하고 있으면 콜레스테롤을 낮추는 방법에 대해서 알아보세요. 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하는데 도움이 되실 거예요. 콜레스테롤이란? 신체는 음식을 소화하는 데 도움이 되는 담즙산과 비타민 D, 테스토스테론 및 에스트로겐과 같은 호르몬을 생성하기 위해 콜레스테롤을 필요로 해요. 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤(HDL)과 나쁜 콜레스테롤(LDL)로 나뉠 수 있어요. 일반적으로 LDL 콜레스테롤은 동맥에 플라크를 형성하여 심장병을 유발하는 것으로 알려져 있어요. 하지만 HDL 콜레스테롤은 과도한 콜레스테롤을 우리 몸 ..

우리 식생활에 너무 익숙한 참깨는 참기름의 원료로도 잘 알려져 있어요. 참깨는 인류에게 가장 오래된 조미료 중 하나예요. 또한 참깨는 각종 드레싱, 소스, 식용유에도 사용되어서 음식의 풍미를 향상시키는 데 좋은 재료예요. 하지만 참깨가 단순희 음식 맛과 향을 올리는 식 재료 역할만 있는 것은 아니에요. 참깨는 우리 몸에 좋은 다양한 성분을 함유하고 있어요. 참깨가 얼마나 좋은 씨앗인지 확인해보세요. 참깨의 영양은? 참깨에는 천연 오일, 식이 섬유 및 단백질이 풍부하게 포함되어 있어요. 또한 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, B-비타민, 비타민 E와 같은 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 건강에 매우 좋아요. 그리고 참깨에는 세사민과 세사몰로 알려진 강력한 아미노산으로 가득 차 있어요. 또한 트..

우리에게 흔한 단어인 호박씨가 슈퍼푸드라는 걸 알고있는 분은 많지 않아요. 호박씨는 미네랄, 비타민, 심장을 보호하고 체중 감소시키는 지방산이 풍부하기 때문에 슈퍼푸드로 간주돼요. 또한 칼로리가 낮고 단백질이 높으며 정기적으로 섭취하면 관절 통증을 줄이는 데 도움이 돼요. 그러나 호박씨에는 정말 좋은 효능이 많아요. 호박씨의 효능에 대해 알아보세요. 호박씨의 영양은? 호박씨에는 유익한 영양소가 가득해요. 껍질을 벗긴 말린 호박씨 1온스(28g)의 영양소는 다음과 같아요. ◎ 163 칼로리 ◎ 탄수화물 4.2g ◎ 단백질 8.5g ◎ 지방 13.9g ◎ 식이섬유 1.8g ◎ 망간 0.9mg, 일일 권장량의 43% ◎ 마그네슘 151mg, 일일 권장량의 38% ◎ 인 332mg, 일일 권장량의 33% ◎ 철..

레드 퀴노아란? 레드 퀴노아는 영양이 풍부한 곡물로 기존의 퀴노아보다 약간 더 달콤하고 견과류 향이 나는 것이 특징이에요. 레드 퀴노아는 항산화제와 항염증 영양소가 풍부하여 건강에 매우 좋은 곡물이에요. 레드 퀴노아의 붉은색은 항산화제인 안토시아닌이 다량 함유되어서 붉게 보여요. 또한 함유된 산화 방지제는 암 및 염증을 억제하는데 도움이 돼요. 레드 퀴노아 효능은? 레드 퀴노는 다양한 효능이 있어요. 건강을 위해서 레드 퀴노아의 효능을 확인하세요. 1. 다양한 영양소 함유 레드 퀴아노는 많은 영양소를 함유하고 있어요. 레드 퀴노아 한 컵(185g)의 영양소는 다음과 같아요. ◎ 칼로리: 222Kcal ◎ 탄수화물: 40g ◎ 지방: 4g ◎ 섬유질: 5g ◎ 단백질: 8g ◎ 설탕: 2g ◎ 망간: 1...

땅콩 알레르기는 어린이의 약 2%가 가지고 있을 정도로 가장 흔한 식품 알레르기 중 하나예요. 땅콩 알레르기가 증상이 매우 심해서 종종 아나필락시스를 유발하지만 사전에 알레르기 위험을 줄이기 위해 노력한다면 충분히 예방할 수 있어요. 땅콩 알레르기를 일으키는 원인과 땅콩 알레르기가 발병하는 것을 예방하는 방법에 대해 알아보세요. 땅콩 알레르기의 원인은? 땅콩 알레르기는 땅콩에서 발견되는 단백질에 반응하는 신체의 면역 체계에 의해 발생해요. 이 단백질이 체내에 들어오면 면역 체계는 그것이 해롭다고 잘못 생각하고 이를 방어하는 항체를 생성합니다. 다음에 땅콩을 먹을 때 이 항체는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 히스타민과 같은 화학 물질을 방출해요. 땅콩 알레르기의 증상은? ◎ 두드러기, 발적 또는 붓기와 ..