유방암에 좋은 식품 꼭 알아두세요.

 

유방암을 예방하기 위해서 항산화제, 비타민 및 미네랄과 같은 영양소가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋아요.

 

유방암에 좋은 다양한 식품에 대해 알아보아요.

 

 

1. 콩, 대두

---

연구에 따르면 하루에 콩 1인분을 섭취하면 유방암 위험을 최대 20%까지 줄일 수 있어요. 콩은 섬유질이 풍부하고 리그난이라고 하는 식물성 에스트로겐을 함유하고 있어요. 리그난은 체내에서 유방암 세포의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 에스트로겐의 영향을 차단하는 것으로 나타났어요. 콩은 또한 세포를 손상으로부터 보호하고 면역 체계를 강하게 유지하는 데 도움이 되는 항산화제를 다량 함유하고 있어요.

 

대두는 단백질의 좋은 공급원이며 우리 몸에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있어요. 또한 철분과 칼슘과 같은 섬유질과 미네랄이 다량 함유되어 있어요. 연구에 따르면 대두 식품을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 뼈 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있어요.

 

대두 식품은 또한 전립선암 및 유방암과 같은 특정 유형의 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 대두에 식물성 에스트로겐이 포함되어 있기 때문에 우리 몸에서 에스트로겐 호르몬을 대체할 수 있어요. 식물성 에스트로겐은 에스트로겐 수용체에 결합하고 유방 조직에 대한 에스트로겐의 영향을 차단함으로써 유방암의 위험을 감소시키는 것으로 나타났어요.

 

 

2. 브로콜리

---

브로콜리는 섬유질과 엽산뿐만 아니라 비타민 C와 비타민 K가 많이 함유되어 있어요. 또한 화합물인 설포라판이 풍부하며 유방암을 비롯한 다양한 암과의 싸움에서 도움이 돼요. 설포라판은 브로콜리, 양배추, 방울양배추와 같은 십자화과 채소에서 발견되는 글루코시놀레이트로 알려진 화합물의 한 종류예요. 연구에 따르면 십자화과 채소를 많이 섭취하는 여성은 유방암 위험이 감소하는 것으로 나타났어요. 브로콜리를 먹는 방법은 다양하지만 생으로 먹으면 유방암 예방 효과가 높아져요.

 

3. 잎이 많은 녹색 채소

---

잎이 많은 녹색 채소가 풍부한 식단을 섭취하는 여성은 유방암 발병 위험이 더 낮았다는 연구 결과가 있어요. 연구에 따르면 하루에 잎이 많은 채소를 하루에 한 번 이상 먹는 여성은 잎이 많은 채소를 먹지 않는 여성보다 유방암 발병 위험이 22% 낮았어요. 케일, 시금치, 근대와 같은 잎이 많은 채소에는 항산화제, 비타민 A와 C, 엽산, 섬유질과 같은 영양소가 풍부해서 암 예방에 좋은 역할을 해요. 또한 엽산은 암 예방에 도움이 영양소예요. DNA 손상을 복구하고 세포를 건강하게 유지하는 역할을 해요.

 

 

 

4. 토마토

---

토마토는 유방암을 억제하는 최고의 식품이에요. 연구에 따르면 토마토를 붉은색으로 만드는 화합물인 리코펜은 유방암 발병 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 보고되었어요. 리코펜은 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제예요. 그것은 DNA를 손상시키고 암세포의 발달로 이어질 수 있는 유해한 독소와 부산물을 제거해요.

 

5. 통곡물

---

통곡물에는 리그난이라고 하는 일종의 섬유질이 들어 있어요. 리그난은 신체의 에스트로겐 호르몬을 모방하는 식물성 에스트로겐입니다. 리그난은 에스트로겐 수용체에 결합하여 유방암을 예방할 수 있어요. 리그난은 에스트로겐이 수용체에 부착되어 암세포의 성장을 자극하는 것을 방지하여 유방암 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있어요. 또한 통곡물을 규칙적으로 섭취하면 결장직장암, 췌장암, 위암, 식도암과 같은 다른 암을 예방할 수 있어요.  

 

 

6. 부추

---

마늘, 양파, 부추와 같은 채소가 유방암 퇴치에 중요한 역할을 할 수 있다고 해요. 연구에 따르면 이러한 야채는 유방암의 위험을 줄일 수 있으며 이미 질병 진단을 받은 여성의 예후를 개선하는 데에도 도움이 돼요. 또한, 부추는 비타민 C, 황 화합물 및 플라보노이드 항산화제가 풍부하여 암을 유발하는 프리래디칼의 형성을 방지하는 데 도움이 돼요.

 

 

7. 복숭아

---

연구에 따르면 복숭아 추출물은 유방암 퇴치에 도움이 될 수 있어요. 복숭아는 폴리페놀 항산화제를 비롯한 항산화제 물질이 다량 함유되어 있어요. 항산화제는 세포를 손상으로부터 보호하는 데 많은 역할을 해요. 또한 복숭아는 항암 특성이 있는 것으로 밝혀진 천연 화합물인 파이토케미컬을 함유하고 있어요. 연구에 따르면 매주 복숭아를 섭취한 여성은 유방암 발병 위험이 41% 감소했어요.

 

8. 강황

---

강황은 인도 요리에 일반적으로 사용되는 카레 가루를 말해요. 강황은 활성 화합물인 커큐민 덕분에 강력한 항산화제예요. 연구에 따르면 강황은 유방암과 전립선암을 포함한 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있어요. 강황은 암세포의 성장과 확산을 방지하고, 암세포의 번식 주기를 멈추고, 암세포의 파괴를 촉진하는 등 다양한 방법으로 암을 억제해요.

 

9. 호두

---

연구에 따르면 매일 호두를 먹는 여성은 유방암 발병 위험이 더 낮고 유방암이 있는 경우 호두를 먹으면 진행을 늦출 수 있다고 해요. 호두는 유방암을 억제하는 영양소로 가득 차 있어요. 호두는 아마씨유와 같은 식물성 기름에서 발견되는 오메가-3 지방산의 일종인 알파-리놀렌산을 다량 함유하고 있어서 유방암뿐만 아니라 다른 암의 위험을 줄이는 것으로 나타났어요. 연구에 따르면 알파리놀레산을 가장 많이 섭취한 여성은 가장 적게 섭취한 여성보다 유방암 발병 위험이 32% 낮았어요. 또한 호두는 유방암 위험을 낮추는 것과 관련된 두 가지 다른 영양소인 아연과 셀레늄을 다량 함유하고 있어요.

 

반응형

 

 

10. 베리

---

베리에는 항산화제와 파이토케미컬이 풍부하여 세포를 손상으로부터 보호하고 건강한 세포 성장을 촉진하는 것으로 나타났어요. 또한 플라보노이드와 안토시아닌, 염증과 산화 스트레스를 줄이는 것으로 알려진 식물성 화합물의 좋은 공급원이에요. 베리는 암을 유발할 수 있는 DNA 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있어요. 연구에 따르면 매주 블루베리와 딸기를 3회분 이상 섭취하는 여성은 1회분 미만으로 섭취하는 여성보다 유방암 발병 위험이 32% 낮았어요.

베리의 효능에 대해서 자세히 알고 싶으면 다음의 글을 참조하세요.

 

베리(Berry)가 건강에 미치는 영향 알아보기

 

 

피해야 할 음식은?

---

정제 탄수화물

흰 빵, 흰 쌀, 패스트리와 같은 정제 탄수화물은 영양소가 적고 칼로리가 높아요. 정제된 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 체중이 증가하여 유방암 발병 위험이 높아져요. 정제된 탄수화물 섭취를 제한하고 대신 통곡물을 선택하세요.

 

가공육

베이컨, 햄, 핫도그와 같은 가공육에는 유방암 발병 위험을 높일 수 있는 화학 물질이 포함되어 있어요.

트랜스 지방

트랜스 지방은 많은 가공 식품에서 발견되며 유방암 위험 증가와 관련이 있어요.

 

붉은 고기

연구에 따르면 붉은 고기를 많이 먹는 여성은 유방암에 걸릴 위험이 더 높은 것으로 알려져 있어요.

 

인공 감미료

아스파탐 및 사카린과 같은 인공 감미료는 유방암 발병 위험을 높일 수 있어요.

유제품

유제품에는 유방암 발병 위험을 증가시킬 수 있는 호르몬이 포함되어 있어요.

 

오늘은 유방암에 좋은 식품에 대해 알아보았어요. 많은 도움이 되셨다면 다른 글도 함께 보시는 걸 추천드려요.

 

이상지질혈증 원인, 증상 및 예방법 알아보기

복합 비타민 B 효능 & 부작용 및 하루 권장량 알아보기