해바라기씨 효능 꼭 알아두세요.

 

해바라기씨는 흔히 선식, 잡곡 빵, 영양바 등 많은 식품 재료로 사용되고 있어요. 하지만 해바라기씨가 다양한 영양소를 가지고 있다는 것을 알고 계셨나요? 해바라기씨에는 적절한 양의 지방, 유익한 식물 화합물, 미네랄 및 비타민 등이 포함되어 있어요.

 

해바라기씨의 다양한 영양소와 효능에 대해 알아보세요.

 

 

 

해바라기씨의 영양은?

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해바라기씨 1온스(28g)는 163 칼로리예요. 하지만 칼로리에 비해 다양한 건강상의 효능과 영양소를 가지고 있어요. 해바라기씨에는 고도 불포화 및 단일 불포화 지방과 많은 양의 단백질과 탄수화물을 가지고 있어요. 또한 해바라기씨는 섬유질과 비타민 E, 나이아신, B6, 판토텐산과 같은 다양한 비타민과 철, 마그네슘, 구리, 셀레늄과 같은 미네랄을 함유하고 있어요.

 

 

1. 심장 건강 개선

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해바라기씨는 심장 건강에 좋은 식품이에요. 연구에 의하면 해바라기씨를 건강한 식단의 일부로 섭취할 때 심장 건강을 개선할 수 있음을 발견했어요. 해바라기씨는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 보고되었어요.

해바라기씨는 또한 마그네슘, 칼륨, 아연과 같은 미네랄과 비타민 B1, B2 및 E가 풍부해서 혈류를 증가시키고 염증을 감소시켜 심장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있어요. 또한 해바라기 씨는 심장 질환의 위험을 줄이는 것으로 밝혀진 오메가-3 지방산을 다량 함유하고 있어요. 연구에 따르면 식단에 해바라기씨를 추가한 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 12년 동안 심장병에 걸릴 확률이 23% 낮았다는 연구결과가 있어요.

 

2. 암 예방

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해바라기씨에는 비타민 E와 항산화제가 풍부하여 암을 예방하는 것으로 나타났어요. 연구에 따르면 해바라기씨를 먹인 쥐는 해바라기씨를 주지 않은 쥐에 비해 종양이 60% 감소했어요.

 

 

3. 당뇨병 예방

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해바라기씨를 먹으면 섬유질이 많고 칼로리가 낮기 때문에 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 돼요. 해바라기씨에는 당뇨병 발병을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제 및 기타 영양소도 들어 있어요. 연구에 의하면 해바라기씨가 인슐린 감수성을 증가시켜 당뇨병 전 단계 환자의 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 발견했어요. 또한 해바라기씨는 당뇨병 발병의 위험 요소인 혈중 지질 프로필을 개선하고 염증을 감소시킬 수 있어요. 그리고 해바라기씨에는 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 당뇨병 환자의 혈당 수치를 낮추는 것으로 밝혀진 페놀 화합물도 함유하고 있어요.

 

 

 

4. 다이어트

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체중 감량에 도움이 되는 건강한 간식을 찾고 있다면 해바라기씨가 완벽한 선택이 될 수 있어요. 해바라기씨에는 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 단백질, 건강한 지방, 체중을 줄이는 데 도움이 되는 여러 필수 비타민과 미네랄이 포함되어 있어요. 높은 단백질과 지방 함량은 포만감을 높여 식욕을 조절하는 데 도움이 되고 배고픔을 덜 느껴서 덜 먹게 만들어요. 또한 마그네슘, 칼륨 및 비타민 E와 같은 영양소가 풍부하여 에너지 수준을 높이고 신진대사를 원활하게 유지하는 데 많은 도움이 돼요.

 

5. 뇌 건강 개선

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해바라기씨는 뇌 건강에 도움이 되는 것으로 밝혀진 식물성 오메가-3 지방산이 다량 함유되어 있어요. 연구에 따르면 혈중 오메가-3 수치가 낮은 사람들은 알츠하이머병에 걸릴 위험이 더 높아요. 오메가-3는 또한 인지 기능, 기분 조절 및 기억 강화에 중요한 역할을 하거든요.

해바라기씨는 뇌 건강에 필수적인 마그네슘을 포함하고 있어요. 마그네슘은 신경계가 적절하게 기능하도록 하고 혈압을 조절하는 데도 도움이 돼요. 또한 해바라기씨는 섬유질의 많아서 소화를 조절하고 장 기능을 개선하여 건강한 장을 촉진해요. 건강한 장은 향상된 뇌 건강과 관련이 있어요.  그리고 해바라기 씨에는 비타민 B6가 많이 함유되어 있어 기분을 좋게 하고 집중력을 높이는 데 도움이 돼요.

 

 

6. 면역 체계 강화

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면역 체계는 신체가 감염으로부터 스스로를 방어하는 데 도움이 되는 세포와 단백질의 연결고리라고 할 수 있어요. 면역 체계는 신체가 바이러스, 박테리아 및 기타 유해한 분자를 식별하고 파괴하도록 돕는 역할을 해요. 그러나 나이가 들어감에 따라 면역 체계가 쇠퇴하기 시작하고 우리 몸은 일반적인 질병과 상태에 더 취약해져요. 

해바라기씨에는 면역 체계의 건강에 필수적인 비타민 E가 풍부해요. 건강한 면역 기능을 유지하는 데 중요한 오메가-3 및 6 지방산의 좋은 공급원이기도 해요. 또한 해바라기씨는 활성산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제를 함유하고 있어요. 그리고 해바라기 씨에는 아연과 셀레늄이 풍부하여 여러 바이러스를 퇴치하여 강하고 건강하게 만들어요. 아연은 면역 세포를 유지하고 오래된 세포를 지원하기 위해 새로운 세포를 발달시키는 데 도움이 돼요. 셀레늄은 면역 체계를 더욱 강화할 수 있는 염증 감소 및 전염병 퇴치에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있어요.

 

 

7. 염증 억제

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염증은 신체가 바이러스나 다른 병원체와 같은 외부 자극으로부터 방어하기 위한 자연스러운 반응이에요. 그러나 염증이 만성화되거나 과도하게 자극되기 시작하면 질병으로 이어질 가능성과 함께 신체에 부정적인 결과를 초래할 수 있어요.

연구에 따르면 해바라기씨를 매일 섭취하면 염증을 예방하고 다른 만성 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있어요. 해바라기씨는 항산화제와 항염증 영양소를 다량 함유하고 있고 비타민 E, 마그네슘, 망간, 아연 및 오메가-3 지방산을 함유하고 있어요. 이러한 영양소는 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 돼요. 또한 해바라기씨는 관절염이 있는 사람들의 염증을 개선하고 혈류를 증가시켜 염증과 통증을 줄이는 역할을 해요.

 

해바라기씨는 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는 데 도움이 돼요. 또한 해바라기씨는 크론병의 증상을 개선하고 질병으로 인한 염증 및 손상과 싸울 수 있는 항산화제를 함유하고 있어요.

 

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8. 모발 건강 개선

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해바라기씨에는 마그네슘, 아연, 비타민 E, 셀레늄 및 오메가-3 지방산을 포함하고 있어요. 이 물질은 모발의 염증을 감소시키고 모낭 성장을 촉진하여 모발의 질과 건강에 도움이 돼요.

 

 

9. 신진대사 촉진

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신진대사를 촉진할 방법을 찾고 있다면 해바라기씨를 섭취하세요. 해바라기씨는 식이섬유와 단백질이 풍부하여 지속적인 에너지 공급에 도움이 돼요. 또한 기분과 신진대사를 개선하는 데 도움이 되는 비타민 E, 마그네슘, 아연 및 항산화제 등을 포함하고 있어요. 또한 해바라기씨에는 티아민이 풍부하여 섭취한 음식을 에너지로 전환하여 하루 종일 일관성 있고 활동적인 상태를 유지할 수 있어요. 연구에 따르면 해바라기씨를 섭취한 사람들이 플라세보를 섭취한 사람들에 비해 사이클링 시간과 운동 능력이 향상되었음을 발견했어요.

 

 

오늘은 해바라기씨 효능에 대해 알아보았어요. 많은 도움이 되셨다면 다른 글도 함께 보시는 걸 추천드려요.

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