코코아 효능 꼭 알아두세요.

 

 

코코아는 항산화제인 폴리페놀과 항염제인 플라바놀이 다량 함유되어 있어요. 또한 코코아는 염증 감소, 심장 및 뇌 건강 개선, 혈당 조절, 피부 건강 및 다이어트에 좋아요. 코코아의 다양한 효능에 대해 알아보세요.

 

 

 

1. 폴리페놀이 풍부해요.

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폴리페놀은 과일, 채소, 차, 초콜릿, 와인과 같은 식품에서 발견되는 자연 발생 항산화제예요. 폴리페놀은 염증 감소, 혈류 개선, 혈압 감소, 콜레스테롤 및 혈당 수치 개선 등 건강에 도움을 주는 물질이에요. 코코아는 폴리페놀의 가장 풍부하게 함유되어있어요. 또한 강력한 항산화 및 항염 효과가 있는 플라바놀이 다량 함유되어있어요.

 

 

2. 다이어트에 좋아요.

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코코아 섭취는 체중 조절에 도움이 될 수 있어요. 코코아는 에너지 사용을 조절하고 식욕과 염증을 줄이며 지방 산화와 포만감을 증가시켜 비만을 억제해요. 연구에 따르면 하루에 42g의 81% 코코아 초콜릿을 정기적으로 섭취하였더니 다른 사람들에 비해서 더 빨리 체중이 감소한 것으로 나타났어요. 하지만 설탕이 다량 함유된 초콜릿은 오히려 비만을 유발할 수 있으니 설탕이 들어있지 않은 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 중요해요.

 

 

3. 고혈압에 좋아요.

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가루 형태와 다크 초콜릿 형태의 코코아는 혈압을 낮추는 데 매우 좋아요. 코코아에 함유된 플라바놀은 혈액 내 산화질소 수치를 개선하여 혈관 기능을 강화하고 혈압을 낮추는 역할을 해요. 연구에 따르면 혈압이 높은 환자에게 100g의 코코아를 정기적으로 섭취시켰더니 혈압이 2mmHg로 낮아진 것을 확인할 수 있어요. 또한 고혈압이 없는 사람보다 이미 고혈압이 있는 사람, 젊은 사람보다 노인에게서 그 효과가 더 좋았어요.

 

 

 

4. 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 낮추어요.

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플라바놀이 풍부한 코코아는 혈중 산화질소 수치를 개선하여 동맥과 혈관을 이완 및 확장하고 혈류를 개선해요. 또한 코코아는 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 아스피린과 유사한 혈액 희석 효과가 있으며 혈당을 개선하고 염증을 감소시키는 것으로 밝혀졌어요. 연구에 따르면 초콜릿 소비량이 많을수록 심장병, 뇌졸중 및 사망 위험이 현저히 낮아지는 것으로 나타났어요.

 

5. 우울증에 좋아요.

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코코아는 우울증 증상을 호전시킬 수 있어요. 이러한 효과는 코코아의 플라바놀이 트립토판이라는 물질을 세로토닌으로 전환해서 심리적인 안정을 제공하기 때문이에요. 연구에 따르면 코코아를 정기적으로 마시면 평온함과 만족감을 향상한다는 사실을 발견했어요. 또한 초콜릿을 먹는 것이 전반적인 건강 개선 및 심리적 안정에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌어요.

 

 

6. 암을 억제해요.

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플라바놀은 암을 억제하고 염증을 감소시키는 역할을 해요. 코코아는 무게당 가장 높은 농도의 플라바놀을 함유하고 있어요. 코코아의 플라바놀은 항산화 효과가 있고, 세포를 보호하고, 염증과 싸우고, 세포 성장을 억제하고, 암세포 사멸을 유도하고, 암세포의 확산을 예방하는 효과가 좋은 것으로 밝혀졌어요. 또한 코코아가 풍부한 식단이 유방암, 췌장암, 전립선암, 간암, 결장암, 백혈병 감소에 효과가 있는 것으로 보고되었어요.

 

 

 

7. 뇌 혈류와 뇌 기능에 좋아요.

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코코아에 함유된 폴리페놀이 뇌 기능과 혈류를 개선하여 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌어요. 코코아의 또 다른 물질인 플라바놀은 산화질소 생성에 영향을 미쳐 혈관 근육을 이완시켜 뇌의 혈류와 혈액 공급을 개선해요. 연구에 따르면 플라바놀 함량이 높은 코코아를 정기적으로 노인들에게 섭취시킨 결과 혈류가 1주 후 8%, 2주 후 10% 증가한 것으로 나타났어요.

그리고 코코아 플라바놀을 매일 섭취하면 정신 장애 유무에 관계없이 정신 기능을 향상할 수 있어요. 또한 코코아는 알츠하이머병 및 파킨슨병과 같은 신경퇴행성 질환을 억제하는데 도움을 줄 수 있어요.

 

 

8. 천식에 좋아요.

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천식은 기도의 폐쇄와 염증을 유발하고 생명을 위협할 수 있는 만성 염증성 질환이에요. 코코아는 테오브로민 및 테오필린과 같은 항천식 화합물을 함유하고 있기 때문에 천식에 매우 효과적이에요. 특히 테오브로민은 기침에 도움이 될 수 있어요. 코코아 가루에는 100g당 약 1.9g의 테오브로민이 함유되어 있어요.  또한 테오필린은 폐 확장을 돕고 기도가 이완되며 염증을 감소시키는 역할을 하는 물질이에요.

 

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9. 제2형 당뇨병에 좋아요.

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초콜릿을 과도하게 섭취하는 것은 혈당 조절에 좋지 않지만 코코아에는 실제로 혈당 관리에 효과가 있어요. 코코아 플라바놀은 장에서 탄수화물 소화 및 흡수를 늦추고, 인슐린 분비를 개선하고, 염증을 줄이고, 혈액에서 근육으로의 설탕 흡수를 자극하는 역할을 하는 것으로 알려져 있어요. 또한 플라바놀을 장기적으로 섭취하면 제2형 당뇨병의 위험이 낮아질 수 있어요. 연구에 따르면 플라바놀이 풍부한 다크 초콜릿이나 코코아를 섭취하면 당뇨병 환자와 비당뇨병 환자의 인슐린 감수성과 혈당 조절을 개선하고 염증을 줄일 수 있는 것으로 보고되었어요.

 

 

 

10. 치아와 피부에 좋아요.

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코코아에는 구강 건강 효과에 기여할 수 있는 항균, 항 효소 및 면역 자극 특성을 가진 많은 화합물이 포함되어 있어요. 하지만 시중에 판매되는 대부분의 코코아 제품에는 설탕이 포함되어 있어서 구강 건강제 좋지 않아요. 또한 코코아 폴리페놀은 피부에 좋은 물질이에요. 연구에 따르면 코코아를 장기간 섭취하면 자외선 차단, 피부 혈액 순환에 기여하고 피부 표면 질감과 수분 공급을 개선하는 것으로 밝혀졌어요.

 

 

오늘은 코코아 효능에 대해 알아보았어요. 많은 도움이 되셨다면 다른 글도 함께 보시는 걸 추천드려요.

 

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