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건강 (Health)

분리 유청 단백질 효능 & 부작용? 유당불내증 확인하기

엣지 아만다 2022. 7. 23. 19:59

 

섬네일 분리 유청 단백질

 

분리 유청 단백질 효능 & 부작용? 유당불내증 확인하기


분리 유청 단백질은 근력 운동이 힘든 분의 근육 생성을 도와 근손실 방지에 효과적입니다. 


하지만 우유에 알레르기가 있으신 분은 복용 시 주의가 필요합니다.
또한, 하루 권장량을 초과하면 건강에 오히려 나쁜 영향을 줄 수 있으니 복용법을 알아보시는 것이 좋습니다.



분리 유청 단백질을 복용하시는 경우, 복용법을 사전에 충분히 읽어보시고 복용하시면 근손실 예방에 많은 도움이 됩니다.

 

 

분리 유청 단백질

 

유당불내증이란?


우유를 마시고 나면 뱃속에서 소리가 나고 속이 좋지 않은 분들이 있습니다. 심하면 복통, 가스, 설사를 동반하기까지 하는데 이러한 증상을 유당불내증이라고 합니다. 유당이 장에서 소화할 때 유당 분해 효소 락타아제가 필요합니다. 유당불내증이 있으신 분들은 이런 락타아제가 충분하지 않아서 소화가 원활하지 않게 됩니다. 영유아기 시기에는 유당 분해 효소가 충분히 분비되나 성인이 되면서 점차 감소하게 되는데 우유를 정기적으로 섭취하지 않게 되면 락타아제 분비가 줄어들게 됩니다.  

 

 

분리 유청 단백질이란?


단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 분류할 수 있습니다. 유청 단백질은 동물성 단백질로써 우유에서 치즈의 성분이 되는 커드를 분리하게 되면 나오는 부산물입니다. 유청 단백질은 빠른 생체 이용률을 가지기 때문에 면역 활성화 및 근육량 유지에 도움이 됩니다.  

 

유청 단백질 종류

- 농축 유청 단백질(WPC)

- 분리 유청 단백질(WPI)

- 가수분해 유청 단백질(WPH)

 

분리 유청 단백질은 유당의 불필요한 요인을 제거하고 단백질 자체만을 그대로 살린 유청 단백질입니다. 또한 단백질 함유량이 높고 지방 함유량이 낮으며 흡수율이 높은 단백질로써 유당불내증이 있으신 분도 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 분리 유청 단백질은 우유에서 0.6%만 추출되기 때문에 매우 귀한 단백질입니다.

 

단백질 유당, 지방, 단백질 함유량

단백질 종류 유당 지방 단백질
분리 유청 단백질 0 (락토프리) 0.6 이하 87.09
산양 전지분유 36.88 32.11 24.11
초유 단백질 15.05 0.6 이하 65.74

* 출처: KOTITI 2022

 

 

우유

 

분리 유청 단백질 효능


1. 근육량 유지

분리 유청 단백질에는 류신 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 단백질이 체내에 빠르게 흡수되는 것을 도와주고 섭취 후 혈중 아미노산 농도를 증가시켜 운동 이후 근육에 쌓인 피로를 회복하는데 도움을 줍니다.

 

2. 면역력 증진

분리 유청 단백질에는 각종 필수 아미노산과 베타-락토 글로불린, 락토페린, 알파-락트알부민 등과 같은 면역 글로불린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.  이러한 성분들은 인체 내에서 면역 기능을 활성화 시키는 역할을 합니다.

 

 

3. 당뇨 개선

분리 유청 단백질에는 인슐린에 대한 민감성을 증진시키는 물질을 함유하고 있어서 혈당 조절에 효과적입니다.

 

4. 심혈관질환 예방

분리 유청 단백질은 혈압을 감소시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어서 체내 중성지방(TAG) 감소시키는 효과가 있습니다.

 

5. 통풍 개선

통풍은 관절 내 요산 결석 축적으로 발생하는데 요산은 퓨린이라는 성분이 대사 된 최종 상태이기 때문에 퓨신 성분이 매우 중요합니다. 분리 유청 단백질은 퓨린이 매우 낮아서 통풍 개선에 도움이 됩니다.

 

 

분리 유청 단백질 부작용


분리 유청 단백질을 다량 섭취하게 되면 메스꺼움, 헛배부름, 설사, 복통, 경련 등과 같은 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 분리 유청 단백질은 유당불내증이 있는 분은 섭취할 수 있지만, 우유 알레르기가 있는 분은 복용 시 주의가 필요합니다.

대부분 동물성 단백질에는 식이섬유가 거의 없어 변비를 유발할 수 있으므로 섬유질이 풍부한 음식과 함께 먹는 것을 추천드립니다.

 

 

20g ~ 25g

 

분리 유청 단백질 하루 권장량


분리 유청 단백질의 하루 권장량은 20~25g입니다.

하루 권장량을 초과하여 복용하실 때에는 사전에 전문의와 상담하시기 바랍니다.

 

 

오늘은 분리 유청 단백질에 대해 알아보았습니다. 많은 도움이 되셨다면 다른 글도 함께 보시는 걸 추천드립니다.

 

 

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